Berbahaya, Jangan Konsumsi 4 Makanan Ini Terlalu Sering

Berbahaya, Jangan Konsumsi 4 Makanan Ini Terlalu Sering – Buah dan sayur adalah makanan berserat yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari. Buah dan sayur merupakan dua dari empat jenis makanan yang wajib masuk ke tubuh kita agar kebutuhan gizi tercukupi.

Namun, ada beberapa jenis buah dan sayur yang justru berbahaya jika terlalu sering dikonsumsi. Apa saja buah dan sayur tersebut?

Seperti dilansir Healthmeup, ini 4 jenis makanan yang tidak boleh dikonsumsi terlalu sering.

1. Kentang hijau

Kentang adalah makanan yang mengandung karbohidrat. Dibanding nasi, karbohidrat yang dimiliki kentang jauh lebih “moderat” karena tidak langsung diserap oleh darah.

Namun, kita dilarang untuk mengkonsumsi kentang terlalu sering, terutama kentang yang sudah berwarna kehijauan karena terpapar sinar matahari terlalu lama.

Kentang yang sudah berwarna hijau justru mengandung racun yang berbahaya bagi tubuh. Keluhan yang muncul biasanya sakit kepala, mual, kelelahan dan masalah pencernaan.

2. Jamur liar

Jamur adalah tumbuhan dengan nilai gizi tinggi. Namun, jamur liar yang tumbuh sembarangan justru lebih banyak mengandung racun daripada nutrisi. Jamur beracun dan yang tidak, amat sulit dibedakan lantaran bentuk dan warnanya yang tidak berbeda.

Jadi, sebaiknya Anda hindari konsumsi jamur liar. Sebaiknya pilih jamur yang dijual di toko sayuran atau supermarket karena berasal dari budidaya dan jelas tidak beracun.

3. Singkong mentah

Singkong yang memiliki zat tepung ternyata mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat. Namun disarankan untuk tidak terlalu sering mengkonsumsi singkong, apalagi yang masih setengah mentah.

Singkong yang dimasak tidak terlalu matang masih mengandung glikosida sianogen beracun yang dapat berakibat kematian. Maka, pastikan singkong yang akan Anda konsumsi benar-benar telah dicuci, dibersihkan, dan direbus atau dibakar hingga matang.

4. Tomat

Tentu mengejutkan jika tomat berada dalam daftar ini, karena tomat adalah sayuran sehari-hari yang banyak mengandung vitamin C. Tidak masalah mengkonsumsi tomat setiap hari, namun yang perlu diperhatikan adalah cara memasaknya.

Daun dan buah tomat mengandung atropin, zat beracun yang dapat menyebabkan pusing, sakit kepala dan sakit perut. Ketika memasak tomat, baik untuk sayur maupun lalapan, pastikan Anda selalu membuang kelopak hijau di tangkai tomat tanpa tersisa.

Click Here to Leave a Comment Below 0 comments