Resep Kue Terbaru: Pandan Roll Kismis

Resep Kue Terbaru: Pandan Roll Kismis – Menjelang akhir pekan seperti ini, ada baiknya Anda luangkan waktu untuk memasakkan makanan kesukaan si kecil.

Bisa juga Anda buatkan jajanan-jajanan unik untuk camilan buah hati. Buatan dapur ibu tentu lebih bergizi dan aman daripada jajan sembarangan di luar.

Bingung mau bikin jajanan apa yang bikin si kecil tertarik? Jangan khawatir. Anda bisa mencoba pandan roll kismis. Warnanya yang hijau segar akan menarik minat si kecil.

Bahan-bahannya yang alami dan mudah didapatkan membuat ibu tidak kesulitan dalam membuat jajanan ini. Selain itu, kandungan gizinya juga mencukupi.

Penasaran? Berikut ini tipsnya.

Bahan-bahan yang dipersiapkan:

125 gram tepung terigu
25 gram mentega, cairkan
2 butir telur
7 sendok makan susu kental manis
1 sendok teh pasta pandan
Mayonnaise secukupnya
100 gram kismis
300 ml air

Pembuatan pandan roll kismis terdiri dari dua adonan utama, yakni kulit pangsit dan saus. Berikut cara membuatnya:

  • Kulit: Campurkan air, tepung terigu, telur, mentega cair, 4 sendok susu, dan pasta pandan. Aduk rata. Panaskan teplon. Buat dadar-dadar tipis seukuran teplon. Ulangi hingga seluruh adonan habis.
  • Saus: campurkan mayonnaise dan sisa susu kental manis. Aduk rata.
  • Atur dua kulit pangsit berjejer. Sedikit bagian kulit kedua menempel pada kulit pertama.
  • Sendokkan saus ke atas kulit. Gulung memanjang. Buat hingga kulit pangsit dan saus habis.
  • Potong-potong sesuai selera.

Sajikan untuk menambah keceriaan keluarga. Anda bisa mengganti kismis dengan buah, meses, keu, dan sebagainya. Bentuknya pun tidak harus roll. Anda bisa menumpukkan kulit pangsit, beri saus di atasnya, kemudian kulit pangsit lagi dan seterusnya (seperti sandwich), lalu potong sesuai selera.

Tanda: cara membuat kue terbaru

Leave a Comment