Resep Masakan Terbaru: Brownies Green Tea Almond

Resep Masakan Terbaru: Brownies Green Tea Almond – Variasi kue brownies memang nggak ada matinya. Setelah banyak sekali variasi brownies coklat, kini Anda bisa mencoba jenis baru dari brownies, yakni brownies teh hijau.

Berbeda dengan brownies biasanya, brownies green tea memiliki tekstur yang lebih lembut dan amat terasa butiran almond-nya.

Karena menggunakan almond dan green tea bubuk yang termasuk bahan eksklusif, maka brownies green tea termasuk jajanan yang istimewa. Anda dapat menyuguhkannya pada momen-momen khusus seperti ulang tahun, pernikahan, atau syukuran pribadi.

Jika bahan-bahannya lengkap tersedia, maka membuat brownies teh hijau bukanlah sesuatu yang sulit. Sebelum memulai, silakan disiapkan bahan-bahan seperti di bawah ini:

75 gram mentega
100 gram White Chocolate Compund (WCC)
50 gram almond bubuk
1/2 sendok teh green tea bubuk
50 gram tepung terigu
2 butir telur
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam

Topping:

25 gram coklat pekat (dark chocolate chips)
25 gram kacang almond, iris memanjang

Cara membuat brownies green tea:

  • Lelehkan margarin bersama garam sambil diaduk. Masukkan white chocolate compound, aduk hingga rata. Sisihkan.
  • Kocok telur dan gula dengan mixer hingga kental dan mengembang.
  • Masukkan campuran mentega dan garam ke dalam telur, aduk terus.
  • Tambahkan tepung terigu, almond bubuk, dan green tea bubuk sambil diayak. Aduk rata.
  • Tuangkan ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti dan diolesi mentega.
  • Taburi bahan topping ke atas adonan. Panggang di oven dengan suhu 180 derajat Celcius.
  • Angkat dan potong sesuai selera.

Jika Anda kesulitan untuk mendapatkan kacang almond, Anda bisa menggantinya dengan kacang mente atau coklat biasa yang dipotong-potong. Sesuaikan bahannya dengan yang mudah Anda dapatkan.

Tanda: resep matcha brownies,resep brownies green tea,resep brownies green tea kukus,resep brownies greentea,brownies green tea

Leave a Comment