Ini Dia 7 Makanan Yang Bisa Bikin Bodoh

Taukah Anda ada beberapa makanan yang bisa membuat kita menjadi bodoh. Sebuah fakta bahwa apapun yang kita makan memiliki efek.

Damfak dari makanan itu berpengaruh langsung kepada kesehatan, tak hanya fisik tapi juga kesehatan otak. Ada beberapa makanan yang dapat mempengaruhi fungsi kognitif dan kinerja memori pada otak.

Menukil laman Lifespan, Senin (2/4/2014). Ada 7 makanan yang dapat menurunkan fungsi kognitif pada otak. Simak ulasan berikut:

1. Fast Food (Makanan Cepat Saji)

Siapa yang kenal dengan makanan cepat saji, apa tah lagi di perkotaan. Anak kecil maunpun orang dewasa sering mengkonsumsi fast food.

Dari hasil penelitian di Inggris, paling sedikit 4000 anak yang mengkonsumsi tast food pada usia 3 tahun hingga sekolah tingkat atas menderia penurunan tingkat kecerdasan IQ dengan signifikan.

2. Makanan yang manis

Siapa yang tidak suka makanan manis, seperti permen, coklat dan donat. Namun siapa sangka makaman manis itu ternyata dapat menurunkan fungsi otak selain dapat mengakibatkan obesitas.

Sebuah percobaan telah dilakukan pekada seekor tikus yang disuplementasikan dengan fruktosa di University of California, Los Angeles (UCLA).

Dari hasil penelitian tersebut ditemukan bahwa tikus yang diberikan makanan manis mengalami kesulitan mencari jalan keluar dari labirin. Peneliti menyimpulkan, fruktosa dapat menurunkan daya ingat dan kemampuan untuk belajar.

Gula yang berlebihan mengakibatkan aktivitas otak mengalami penguranan daya kerja dan insulin tidak lagi mampu membantu sel-sel otak Anda untuk memproses emosi dan pikiran secara efisien.

3. Gula-gula karet

Hasil penelitian di Inggris, permen karet dapat mengganggu memori otak jangka pendek. Orang yang mengunyah gula-gula karet sebelum dan sesudah melakukan hafalan pelajaran menderita penurunan daya ingat.

4. Lemak jenuh dan mentega

Berdasarkan hasil penelitian di Harvard University yang dilakukan pada sekelompok wanita yang mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh selama empat tahun. Hasilnya, nilai pelajaran wanita yang mengkonsumsi lemak jenuh lebih rendah dari yang tidak.

5. Jangan hindari karbohidrat

Peneliti di Tufts University melakukan pengamatan kepada wanita yang melakukan diet tanpa mengkonsumsi karbohdirat dan membandingkannya dengan wanita yang melakukan diet seimbang.

Hasilnya wanita yang tidak mengkonsumsi karbohidrat nilainya lebih buruk saat tes memori dibandingkan dengan perempuan yang melakukan diet seimbang.

6. Makanan kaleng atau olahan

Dengan asalan kesibukan dan tahan lama, makanan kaleng menjadi solusi karena praktis. Penelitian menemukan bawah orang yang rutin mengkonsumsi makana kaleng, cenderung mengalami gangguan ingatan, akibatnya sulit untuk belajar dan berkonsentrasi.

Ilmuan di University of Bristol pernah lakukan penelitian pada makanan kaleng. Hasil penelitian tersebut membuktikan bahwa makanan olahan dapat menurunkan kekebalan tubuh dan rentan terhadap infeksi.

7. Gorengan

Gorengan, ya benar Gorengan yang sering dikonsumsi dan menjadi cemilan favorit sebagian besar masyarakat Indonesia. Gorengan dapat mengakibatkan hancurnya sel-sel syaraf yang sehat di otak.

Hal tersebut menyebabkan masalah kesehatan pada otak. Cobalah untuk mengindari gorengan, awalnya memang agak sulit, tapi Anda akan merasakan betapa mahalnya kesehatan terutama pada otak.

Demikian 7 makanan yang dapat mengakibatkan kebodohan, mulai sekarang hindari makanan tersebut dan mulailah hidup dengan makanan yang sehat.***

Click Here to Leave a Comment Below 0 comments