Stevia, Si Cantik Pengganti Gula

Stevia, mungkin kita akan bertanya apa sebenarnya stevia? Stevia (Stevia Rebaudiana) merupakan tanaman yang sudah lama digunakan oleh masyarakat Indian Guarani di Amerika Serikat sejak 1500an tahun yang lalu sebagai tanaman pemanis alami.

Lambat laun, Stevia mulai dikenal dibeberapa negara dan digunakan sebagai pengganti gula.

Stevia, Si Cantik Pengganti Gula

Stevia, Si Cantik Pengganti Gula

Berkaitan dengan manfaat Stevia sebagai tanaman pengganti gula tentunya sangat berhubungan dengan kesehatan. Apalagi kita ketahui penyakit Diabetes Melitus yang kian hari kian mengkhawatirkan.

Penyakit yang kerap diistilahkan dengan “Silent Killer” ini memang sudah banya memakan korban. Sepuluh juta orang di Indonesia tiap tahun didiagnosa menderita diabetes.

Tentu saja ini angka yang fantastis, mengingat penggunaan gula sulit sekali dihentikan. Oleh karenanya perlu alternatif yang sehat sebagai pengganti gula.

Stevia boleh jadi kita lirik sebagai tanaman pengganti gula. Stevia memang dikenal sebagai tanaman atau herbal untuk mengatasi kencing manis, obesitas, menurunkan tekanan darah tinggi dan merawat luka bakar.

Stevia mengandung dua komponen pemanis utama, yaitu steviosid dan rebaudiosid A. Dalam penggunaannya sebagai pemanis alami, bagian tanaman yang dipergunakan adalah daunnya.

Stevia juga bisa ditanam di dalam pot sehingga bisa diletakkan di teras ruma atau taman kecil di sekitar rumah, karena sangat mudah untuk menanamnya. Saat ini telah banyak produk olahan daun stevia yang beredar luas di pasaran.

Ekstrak daun Stevia ini memang lebih mudah digunakan, dibandingkan dengan harus mengolah secara langsung daun Stevia yang masih segar. Memang tindakan pencegahan akan lebih baik dibandingkan dengan pengobatan.

Sedini mungkin kita harus mencari pengganti alami gula, salah satunya Stevia. Si kecil yang cantik dengan manfaat yang sangat kaya.

Click Here to Leave a Comment Below 0 comments